Manfaat Kesihatan Buah Bit
Buah bit bukan sahaja digunakan sebagai pewarna makanan semula jadi dan pemanis dalam makanan serta minuman, tetapi juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang luar biasa.
1. Mengawal Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko bagi penyakit serius seperti serangan jantung, kegagalan jantung, dan strok.
Kajian menunjukkan bahawa buah bit boleh membantu menurunkan tekanan darah sebanyak 4-10 mmHg dalam beberapa jam selepas pengambilan. Ini kerana kandungan nitrat dalam buah bit yang bertukar menjadi oksida nitrat dalam badan, membantu melebarkan saluran darah dan mengurangkan tekanan darah.
2. Meningkatkan Stamina
Buah bit merupakan makanan ideal bagi atlet kerana kaya dengan nutrisi yang dapat meningkatkan stamina. Nitrat dalam buah bit membantu mitokondria menghasilkan tenaga dengan lebih cekap.
Kajian pada tahun 2011 mendapati bahawa atlet yang meminum jus buah bit sebelum bersenam menunjukkan peningkatan prestasi sebanyak 2.8% untuk kayuhan sejauh 4 km dan 2.7% untuk 16.1 km.
Tip Pengambilan: Waktu terbaik untuk mengambil buah bit adalah 2-3 jam sebelum bersenam.
3. Mengurangkan Keradangan
Buah bit mengandungi pigmen betalain yang bersifat anti-radang.
Kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa jus dan ekstrak buah bit membantu mengurangkan keradangan buah pinggang. Kajian lain pula menunjukkan betalain dapat mengurangkan kesakitan akibat osteoartritis. Namun, kajian lanjut masih diperlukan.
4. Menyokong Kesihatan Penghadaman
Buah bit kaya dengan serat, di mana satu cawan buah bit mengandungi kira-kira 3.4 gram serat.
Serat membantu melancarkan pergerakan makanan dalam usus, memudahkan pembuangan najis, dan mencegah masalah penghadaman seperti sembelit, buasir, serta jangkitan usus.
Menurut kajian dalam jurnal Nutrients (2013), pengambilan serat secara konsisten boleh mengurangkan risiko penyakit refluks gastroesofagus (GERD), asid perut, kanser usus, penyakit jantung, dan diabetes jenis 2.
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Penuaan boleh menyebabkan penurunan fungsi otak, tetapi pengambilan buah bit membantu mengekalkan kesihatan otak.
Nitrat dalam buah bit meningkatkan aliran darah ke otak dengan melebarkan saluran darah, sekali gus meningkatkan daya kognitif seperti daya ingatan dan keupayaan membuat keputusan. Namun, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan manfaat ini.
6. Mencegah Kanser
Buah bit kaya dengan antioksidan yang boleh membantu menghalang pertumbuhan sel kanser.
Kajian menunjukkan bahawa ekstrak buah bit dapat mengurangkan pertumbuhan tumor dalam haiwan. Kajian lain pula mendapati betalain dalam buah bit mampu mengurangkan pertumbuhan sel kanser prostat dan payudara. Namun, kajian lanjut masih diperlukan.
7. Menyokong Penurunan Berat Badan
Buah bit rendah kalori tetapi tinggi serat dan protein, menjadikannya makanan yang baik untuk mengekalkan berat badan ideal.
Serat dalam buah bit membantu mengurangkan rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang, sekaligus mengawal pengambilan kalori harian.
8. Membantu Mengawal Diabetes
Buah bit mengandungi antioksidan seperti asid alfa lipoik yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan sensitiviti insulin.
Kajian tahun 2019 menunjukkan bahawa antioksidan ini boleh membantu mengatasi gejala neuropati diabetes. Namun, dos yang diuji dalam kajian jauh lebih tinggi daripada dos yang boleh diperoleh melalui pemakanan biasa. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan.
Kesimpulan
Buah bit mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, tetapi ia bukanlah pengganti kepada rawatan perubatan. Jika anda mempunyai masalah kesihatan, rujuk doktor untuk mendapatkan nasihat terbaik.
Selamat menyambut Ramadan dengan Beet Coffee 
𝗞𝗼𝗽𝗶 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗻𝗳𝗮𝗮𝘁 𝗞𝗲𝗯𝗮𝗶𝗸𝗮𝗻 𝗕𝗲𝗲𝘁𝗿𝗼𝗼𝘁 𝗞𝗲𝗶𝘀𝘁𝗶𝗺𝗲𝘄𝗮𝗮𝗻 𝗕𝗲𝗲𝘁 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗱𝗶 𝗯𝘂𝗹𝗮𝗻 𝗥𝗮𝗺𝗮𝗱𝗮𝗻
𝗡𝗶𝗸𝗺𝗮𝘁𝗶 𝗕𝗲𝗲𝘁 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲, 𝗟𝗲𝗯𝗶𝗵 𝗗𝗮𝗿𝗶𝗽𝗮𝗱𝗮 𝗦𝗲𝗸𝗮𝗱𝗮𝗿 𝗞𝗼𝗽𝗶
𝗕𝗲𝗲𝘁 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 – Kopi terbaik untuk kesihatan, menjadikan Ramadan lebih bertenaga!
.
Comments
Post a Comment